запечені макарони з шинкою

Давно знайомі макарони в новому вигляді-це дуже смачно! Блюдо виходить ароматним, ніжним і ситним. Пробувала до запікання і після, виходить однаково смачно, тому якщо часу немає, можна просто все змішати і подавати, головне змішувати з гарячими макарошка, що б вся суміш прогрілася, а сир почав танути. Після випічки завдяки сиру і хлібної крихті виходить хрустка скоринка, але тільки під час випічки сильно не захоплюйтеся, не чекайте сильного рум'янцю, інакше можна пересушити вгору запіканки! Пригощайтеся!

Іріша

автор рецепта

0491

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макаронні вироби

400

Вершки жирні

150

Молоко

100

Твердий сир

150

Шинка

250

Часник (за бажанням)

Батон (3 скибочки)

Сіль

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 9 г

жири 12 % 7 г

вуглеводи 72 % 41 г

273 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Макарони (краще брати невеликих розмірів) відварюємо у великій кількості підсоленої води до готовності.
Крок 3:
Шинку нарізаємо невеликим кубиком.
Крок 4:
Сир натираємо на тертці (я використовувала 2 види сиру, але це не обов'язково)
Крок 5:
З шматочків батона зрізаємо кірку і подрібнюємо за допомогою комбайна в крихту.
Крок 6:
У мисці змішуємо жирні вершки, молоко, подрібнений часник, 3/4 натертого сиру і всю шинку, сіль, перець за смаком.
Крок 7:
Додаємо відварені макарони і добре перемішуємо. (У такому вигляді вже виходить дуже смачно і ніжно!)
Крок 8:
Викладаємо суміш у форму для запікання.
Крок 9:
Посипаємо сумішшю хлібних крихт і залишився сиру.
Крок 10:
Запікаємо в розігрітій до 180 з духовці близько 10-15 хвилин, верх повинен злегка підрум'яниться.
Крок 11:
Дістаємо з духовки і можна подавати до столу. Зверху отримуємо хрустку скоринку, а всередині макарони в ніжному вершковому соусі! Смачного!