Кейк попси в глазурі

солодкі, ніжні в хрусткій глазурі кейк попси на паличці здивують всіх! Бісквіт для кейк попсів в глазурі можна або купити вже готовим, або приготувати самим.
stanik-77Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 8 г
жири 34 % 26 г
вуглеводи 56 % 43 г
395 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Спекти бісквіт, дати охолонути. Розрізати бісквіт на кілька частин.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Добре подрібнити бісквіт, перетираючи частини одна об одну.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У подрібнений бісквіт додати підтале вершкове масло, перемішати до однорідності.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    З бісквітно-масляного тіста скачати 20 кульок. Поставити в холодильник на 15 хвилин.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Тим часом, розтопити кондитерську глазур на водяній бані або слабкому вогні. І надіти застиглі кульки на палички для кейків, занурюючи їх кінці в розтоплену глазур.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Кейки на паличках ще раз поставити на 15 хвилин в холодильник.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Потім занурити кожен кейк в розтоплену глазур. Півхвилини повертати кейк над посудом з глазур'ю, поки глазур не стане в'язкою.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Занурити кейк в кондитерську посипання.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Встановити кейки на підставку. Дати глазурі добре застигнути і можна подавати до столу! Приємного чаювання з солодкими кейк попсами в хрусткій глазурі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукерки - 397   ккал/100г
  • Кондитерська посипка - 395   ккал/100г

Схожі рецепти