насипний пиріг на німецький лад

багато яблук, хрустка скоринка і всього за 10 хвилин і в духовку. Цей яблучний пиріг точно вам припаде до смаку. Збитий білок під"шапкою & quot; надає оригінальну хрусткість і смак. Таким пирогом ви точно здивуєте своїх рідних і гостей.

Валентина

автор рецепта

0451

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

Цукор (1/2 в тісто, 1/2 для збивання білків.)

300

Яблука

700

Яйця (1 жовток в тісто, 2 білка для начинки)

Вершкове масло

150

Розпушувач

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 19 % 9 г

вуглеводи 74 % 35 г

239 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Готуємо наші інгредієнти.
Крок 2:
Перетираємо борошно і розпушувач з розм'якшеним маслом
Крок 3:
Окремо перетираємо жовток з цукром
Крок 4:
Тепер змішуємо борошно з цукром і тісто готове!
Крок 5:
Висипаємо 1/2 тесту в форму, трохи трамбуємо
Крок 6:
Натираємо яблука і викладаємо на наше тісто (можна трохи присипати цукром, я цього не робила)
Крок 7:
Збиваємо білки з цукром до густої піни
Крок 8:
І наливаємо білок зверху на яблука, слідом другу половину тіста. Відправляємо наш пиріг в духовку 180 С на 30 хвилин.
Крок 9:
Як тільки верхня скоринка підрум'яниться дістаємо з духовки.
Крок 10:
Розрізаємо наш пиріг.
Крок 11:
Все до столу! Смачного!