пиріжки у вигляді вареників сирні з шинкою

щоб зробити щось смачніше, потрібно загорнути це в тісто і запекти! Домашні пиріжки з сиром і шинкою можна приготувати в магазинних заготовках для емпанадас з листкового тіста. Або для відданих своїй кухні господинь-з домашнього тесту, дбайливо заготовленого про запас.
FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 12 г
жири 45 % 25 г
вуглеводи 33 % 18 г
346 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Наріжте кубиками шинку і сир і перемішайте.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Приправте.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Знову перемішайте.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Візьміть круглий корж листкового тіста (якщо у вас таких немає в продажу, виріжте їх великою чашкою або спеціальної висічкою).

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Скріпіть краю, як вареник.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Один із способів формування краю - як рюші. Робіть складку і трохи розплющуйте її пальцями.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Виходить ось так.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Найкрасивішим вважається защип мотузкою.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Ось так.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Викладіть пиріжки на деко.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Змастіть пиріжки яйцем.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Присипте кунжутом.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Випікайте до рум'яності в розігрітій до 180 градусів протягом півгодини.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Ось так виходить.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Обережно, дуже гарячі всередині через сиру! Але такі смачні!

приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал / 100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал / 100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал / 100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти