Слойки з цукром з листкового тіста

1. Тісто потрібно розморозити, потім поріжте його на квадрати, прямокутники або трикутники. Розмір також виберайте на свій смак - можна спекти зовсім маленькі слоечки, буквально на один укус, а можна побільше. Я, наприклад, віддаю перевагу прямокутники середнього розміру.

2. Деко змастіть олією, покладіть на нього майбутні слойки.

3. Яйце розбийте в невелику миску, збийте вінчиком або виделкою. Змастіть їм слойки.

4. Зверху посипте Змащені слойки цукром.

5. Приберіть деко в холодильник на 10-15 хвилин.

6. Увімкніть розігріватися духовку до 200 градусів.

7. Поставте деко в розігріту духовку. Контраст температур зробить слойки більш повітряними і пишними.

8. Печіть слойки до рум'янцю, що займе за часом приблизно 10 хвилин.

солодкого чаювання!