Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Яйце помийте, розбийте в миску.
2. Додайте до яйця сіль, звичайний і ванільний цукор, перемішайте.
3. Покладіть розм'якшене вершкове масло, після чого потрібно перешкодити.
4. Додайте сметану, знову перемішайте.
5. Просійте борошно, змішайте з розпушувачем і всипте в миску до решти інгредієнтів.
6. Покладіть мак. Регулюйте кількість на свій смак. Якщо любите, щоб маку було багато, сміливо кладіть більше.
7. Ретельно перемішайте тісто до однорідності. Сформуйте з нього кулю, приберіть на 3 години в холодне місце.
8. Робочу поверхню присипте трохи борошном, розкачайте тісто в пласт товщиною 4-5 мм.
9. Пласт тіста наріжте на прямокутники. В принципі, форму коржикам можна надати будь-яку, наприклад, вирізавши з тіста фігурки за допомогою формочок.
10. Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього коржики.
11. Поставте деко в духовку (заздалегідь розігріту до 180 градусів) на 20 хвилин. Печиво має стати апетитно-рум'яним.
12.Готове печиво перекладіть в красиве блюдо. Дочекайтеся, коли печиво охолоне і можна подавати його до столу.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Мак (насіння) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
