пісочний пиріг з яблуками та родзинками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Масло з морозилки натираємо на тертці.

3. Крок 3:

   

   Додаємо цукор і перемішуємо.

4. Крок 4:

   

   Потім вводимо збите яйце і апельсинову цедру. Добре перемішуємо.

5. Крок 5:

   

   Поступово всипаємо борошно. Борошна може знадобитися трохи більше або менше.

6. Крок 6:

   

   Повинно вийти м'яке некруте тісто. Загортаємо його в плівку і поміщаємо в холодильник хвилин на 30.

7. Крок 7:

   

   Деко злегка змащуємо олією і розгортаємо наше тісто в прямокутний пласт товщиною 0.5 см.можна зробити один великий пиріг. Я вирішила зробити 2 невеликих пирога.

9. Крок 8:

   

   Яблуко очищаємо, нарізаємо тонкими скибочками.

10. Крок 9:

    

    Уздовж пласта, в середній частині, розкладаємо скибочки яблука.

11. Крок 10:

    

    Рівномірно посипаємо їх промитими родзинками. Зверху присипаємо трохи цукром (за смаком в залежності від солодощі яблука).

12. Крок 11:

    

    Ножем нарізаємо краю пласта тесту у вигляді стрічок, переплітаємо їх так, щоб вони покривали начинку.

13. Крок 12:

    

    Змащуємо верх пирога збитим жовтком і відправляємо в розігріту до 200 град. духовку приблизно на 20 хвилин. Випікаємо до рум'яності.

14. Крок 13:

    

    Ось такий ароматний пиріг у нас вийшов. Нарізаємо на порції, даємо охолонути і кличемо всіх пити чай!

15. Крок 14:

    

    Смачного!