кекс з вишнями

чудовий кекс з вишнями: високий, ніжний, м'який і повітряний! Прийшов час використовувати заготовки з літа. Мої домашні люблять цей пиріг-хоч він і виходить досить великим, до ранку рідко доживає))

Галина

автор рецепта

0396

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Цукор

Сметана

Пшеничне борошно

350

Вишня (у мене у власному соку. 400 гр. - це приблизно.)

400

Маргарин

Вершкове масло

Сіль

0.5

Сода харчова

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 18 % 11 г

вуглеводи 73 % 45 г

236 ккал

ГІ: 38 / 0 / 62

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти: яйця і сметана повинні бути кімнатної температури, масло і маргарин - м'якими. Вишні обсушити від рідини. Духовку розігріти до 180-200`
Крок 2:
Яйця ретельно збити з цукром, всипати сіль.
Крок 3:
Додати сметану, масло і маргарин, соду, погашену оцтом, всипати просіяне борошно. Замісити тісто.
Крок 4:
Викласти вишні. Хто любить ванілін - можна додати, але я віддаю перевагу краще пару ложок коньяку.
Крок 5:
Форму змастити маслом. Вилити тісто.
Крок 6:
Випікати приблизно 30-50 хвилин до зарум'янювання.
Крок 7:
Кекс злегка остудити і можна розрізати. Він не опаде.