М'ясні клубочки
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Для початку фарш посоліть, і поперчіть за смаком, також додайте суміш спецій за смаком.
2. Цибулю чистимо, шаткуємо дрібними кубиками.
3. Гриби промиваємо водою також нарізаємо невеликими шматочками або пропускаємо через м'ясорубку, і обсмажуємо разом з цибулею на олії.
4. Після чого додаємо до фаршу, разом з нарізаною зеленню.
5. Тісто розморожуємо, розгортаємо і нарізаємо на тонкі смужки.
6. З фаршу формуємо колобок і обмотуємо тестом як клубок.
7. Готові клубки викладаємо на деко, застелене папером.
8. Змащуємо зверху яйцем, і відправляємо в духовку .Готуємо при температурі 190 градусів близько години.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Мариновані печериці - 12 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Суміш трав - 259 ккал/100г
- Фарш свинина Яловичина - 236 ккал/100г
