млинці на рисовому борошні з крохмалем

Легко, незвично, підійде для алергіків, безглютеновий продукт. Смачно)
кулінар-чайникAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 16 % 7 г
вуглеводи 73 % 33 г
209 ккал
ГІ: 13 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Збити в мисочці яйце з дрібкою солі. Потім додати цукор, ванільний цукор, крохмаль - перемішати. Після чого додати розтоплене вершкове масло, молоко - злегка збити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Тепер додаємо борошно і ретельно перемішуємо. Можна додати цедру апельсина або лимона.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Випікаємо млинці на розігрітій сковороді. На сковороді з антипригарним покриттям можна пекти без масла.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Випікаємо до золотистого кольору, коли перевернемо на іншу сторону - млинець пузириться).

подаємо млинці, поки вони гарячі! Заправляємо - за смаком-згущене молоко, варення, сироп, мед та ін. Але і без заправки вони досить солодкі). Під час загострення алергії - готую без жовтка і цедри-теж дуже смачно) смачного)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Цедра - 97   ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329   ккал/100г
  • Рисове борошно - 356   ккал/100г

Схожі рецепти