1. Головна
    2. Закуска
    3. Курячі крильця з медом солодом і ткемалі і відео

курячі крильця з медом солодом і ткемалі

смачні курячі крильця для сімейної вечері! Всім привіт! Вирішили побавитися курячими крильцями в крутому маринаді з квасного сусла, меду і ткемалі. Сусло в маринаді дає приємну терпку ноту страви. А апельсин, мед, ткемалі і спеції додають прянощі. В цілому блюдо виходить неймовірно ароматним, а м'ясо ніжним!
EdaprostaAuthor avatar
автор рецепта
Куриные крылышки с медом солодом и ткемали
Дивись відео
Куриные крылышки с медом солодом и ткемали
0
0480

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 18 г
жири 36 % 13 г
вуглеводи 14 % 5 г
208 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

крила розділимо по суглобу на 2 частини.
натремо цедру апельсина. Додаємо її до крил.
туди ж відправляємо мед, ткемалі, квасне сусло, спеції, сіль.
ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
розподіляємо крила по деку, так щоб між ними були проміжки.
поміщаємо в добре розігріту духовку до 220-250 градусів на режим гриль. Запікаємо 20-30 хвилин до темного рум'яного кольору.
крильця готові! смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Цедра апельсинова - 97   ккал/100г
  • Курячі крильця - 186   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Ткемалі - 418   ккал/100г
  • Солод - 361   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: