Салат з болгарським перцем крабовими паличками і помідорами

швидкий і пікантний салат з крабових паличок і овочів. Такий швидкий і не складний салат можна приготувати як на повсякденний, так і на святковий стіл. Продукти можна запросто купити в будь-якому магазині, а смак у салату пікантний і не побитий.

Лялич

автор рецепта

Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами

Дивись відео

0423

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Крабові палички

125

Помідори

100

Болгарський перець

120

Твердий сир

Часник

Майонез

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 50 % 12 г

вуглеводи 21 % 5 г

158 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1:
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування салату з болгарським перцем, крабовими паличками і помідорами. Крабові палички потрібно попередньо розморозити якщо треба. Робимо це в холодильнику, а не в кімнаті. І стежте, щоб упаковка не було порушена, це вбереже вас від неприємних наслідків.
Крок 2:
Крабові палички нарізаємо тонкою соломкою і укладаємо в миску.
Крок 3:
Болгарський перець миємо й витираємо, так як зайва вода прискорює процес псування продуктів. Видаляємо плодоніжки і насіння. Розрізаємо на чотири частини і нарізаємо навскоси тонкою соломкою. Додаємо в миску з крабовими паличками.
Крок 4:
Часник очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Але найкраще часник дуже дрібно порубати. При такому подрібнення часник не виділяємо масло, і залишається гострим і ароматним, а не гірким. І звичайно регулюємо кількість гостроти на свій смак.
Крок 5:
Помідору вимиємо, витремо і наріжемо соломкою. Тому вибираємо щільні, м'ясисті плоди з мінімальною кількістю насіння. Додаємо порізану помідору в миску з овочами і крабовими паличками.
Крок 6:
Сир натираємо на крупній тертці і додаємо в миску з салатом. Взагалі сир можна брати на ваш смак і чим гостріше сир, тим яскравіше буде смак у салату.
Крок 7:
Додаємо майонез, солимо і перемішуємо. Якщо ви не любите майонез або просто не можна, додайте сметану або густий натуральний йогурт. Або можна заправити сумішшю рослинного масла, соєвого соусу і лимонного соку.
Крок 8:
Наш салат з болгарським перцем, крабовими паличками і помідорами готовий. Розкладаємо по салатникам, або подаємо в загальному. Смачного.

хоч цей салат і легкий на перший погляд потрібно враховувати кілька моментів. Солити такий салат потрібно безпосередньо перед подачею. Так як овочі після додавання солі почнуть швидко виділяти сік і салат втратить презентабельність. Насіння після нарізування помідора краще видалити, без них салат більш акуратно виглядає. Якщо ви не можете придбати крабові палички, їх можна замінити крабовим м'ясом. І якщо не любите салати, які нарізані соломкою, сміливо ріжте все середнім кубиком.