листкові трубочки з сиром

неймовірно смачні хрусткі трубочки до чаю! Ці трубочки-моя любов! Я люблю солону випічку такого роду: хрустка скоринка, сир... це просто неймовірно!

струнКа

автор рецепта

0389

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

450

Твердий сир

100

Пшеничне борошно

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 10 г

жири 37 % 23 г

вуглеводи 47 % 29 г

367 ккал

ГІ: 0 / 83 / 17

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

1. Розморожуємо тісто розділивши пластини між собою, щоб вони не злиплися. Це краще робити при кімнатній температурі (за 30-40 хвилин тісто вже стане м'яким) ніж користуватися мікрохвильовкою).

2. Робочу поверхню щедро припудрюємо борошном, м'яке тісто тонко розгортаємо в великий круглий пласт (нерівності можна зрівняти ножем), розрізаємо його на 8 секторів, як торт.

3. На край кожного сектора викладаємо шматочок сиру і звертаємо смужку в рулет у напрямку до центру.

4. Яйце розбиваємо в піалу, збовтуємо його виделкою, змащуємо кожну трубочку.

5. Деко вистилає пергаментом, викладаємо на нього трубочки і відправляємо їх випікатися в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо до красивого рум'янцю (це приблизно 10-15 хвилин).

подаємо на стіл до солодкого чаю, Це так смачно!

приємного чаювання!