Омлет на молоці як в дитячому садку

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо найпростіші продукти. Духовку включаємо відразу на 180 градусів, нам потрібно омлет ставити в уже гарячу духовку.

2. Крок 2:

   

   Вбиваємо в миску 6 яєчок.

3. Крок 3:

   

   Тепер молоко. Взагалі розрахунок такий-на 1 яйце йде 50 мл молока. Тобто на 6 яєць - 300 мл молока. Сіль-перець за смаком.

4. Крок 4:

   

   Тепер просто все перемішуємо. Не збиваємо! а з'єднуємо продукти разом))

5. Крок 5:

   

   Форму, в якій будемо запікати, добре змащуємо маслом. У мене вона була широкувата, візьміть форму для кексу, вузеньку, омлет буде дуже високий))

7. Крок 6:

   

   Виливаємо нашу масу в форму і ставимо в духовку на 30-40 хвилин. Духовку не відкривати! Інакше омлет опаде завчасно. Орієнтуйтеся по своїм духовкам - коли він буде з рум'яною скоринкою - готовий!

8. Крок 7:

   

   Готовий омлет злегка опаде - це нормально.

9. Крок 8:

   

   Трохи остудивши омлет-нарізаємо на порційні шматочки і подаємо. Можна полити розтопленим вершковим маслом)

10. Крок 9:

    

    Смачного!