Рулет з бісквітного тіста

готуй рулет до чаю! Швидко, смачно, просто! Рулет з бісквітного тіста не програє ніякому торту, він м'який, в міру вологий, ароматний. Для просочення в рецепті використовується малиновий сироп, але можна взяти абсолютно будь-який, навіть звичайний цукровий або з варення. Крем приготований з рослинних вершків, в них можна не додавати цукор так як він вже є в складі, крем смачний, має щільну консистенцію, добре тримає форму.

Ніна

автор рецепта

0366

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Бісквітне тісто (з какао)

600

Вершки (рослинні)

200

Сироп (будь-який, для просочення)

Шоколад

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 19 % 10 г

вуглеводи 69 % 37 г

278 ккал

ГІ: 16 / 76 / 8

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

1. Деко вистилає пергаментом, виливаємо на нього бісквітне тісто, відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів протягом 12-15 хвилин.

2. А тим часом збиваємо рослинні вершки за допомогою міксера до стійких піків.

3. Бісквіт витягаємо з духовки, поки він гарячий звертаємо його в рулет прямо з пергаментом. Ми залишаємо в такому положенні на 20 хвилин.

4. Потім розгортаємо рулет, відокремлюємо пергамент, просочуємо бісквіт сиропом, змащуємо кремом і повертаємо у вихідне положення звернувши в рулет, кремом, що залишився змащуємо поверхню.

5. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані, поливаємо їм рулет.

подаємо випічку до чаю, пригощайтеся на здоров'я!