Печиво з бісквітного тіста

займемося приготуванням печива, все дуже просто:

- деко вистилаємо пергаментом, кондитерський мішок наповнюємо бісквітним тестом;

- відкидаємо печиво на деко дотримуючись відстань один від одного приблизно 4 сантиметри;

- відправляємо деко в духовку розігріту до 160 градусів, випікаємо печиво протягом 15 хвилин;

- яєчні білки збиваємо з цукром до щільних стійких піків, змащуємо вийшов білковим кремом печиво і склеюємо половинки між собою.

подаємо на стіл до чаю або кави.

Пригощайтеся на здоров'я!