ніжний сирний пудинг на сніданок

Зарядись енергією разом зі смачним і корисним десертом! Такий десерт ідеальний до чаю або кави!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

300

Борошно

Цукор

Яйця

Розпушувач

Ванілін

0.5

Сіль

0.2

Цукрова пудра

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 13 г

жири 16 % 7 г

вуглеводи 53 % 23 г

211 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Відміряйте всі необхідні інгредієнти
Крок 2:
Відокремте жовток від білка. Білок на час приберіть в холодильник, так він буде краще збиватися.
Крок 3:
Розітріть жовток з цукром і ваніліном, додайте сир.
Крок 4:
Всипте в сирну масу борошно і розпушувач.
Крок 5:
Все добре перемішайте, можна трохи збити віночком
Крок 6:
В охолоджений білок додайте дрібку солі і збийте до стійких піків. Введіть збитий білок в сирне тісто.
Крок 7:
Вилийте тісто у форму для запікання. Ідеально підійде силіконова форма з малюнком, так пиріг вийде гарніше.
Крок 8:
Випікайте пудинг 40 хвилин при t=180C.
Крок 9:
Готовий пудинг посипте цукровою пудрою.
Крок 10:
При подачі прикрасьте шматочок десерту листочком м'яти.
Крок 11:
І, при бажанні, полийте шоколадом. Приємного апетиту і відмінного дня!