тефтелі з індички з морквою і рисом запечені

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Філе індички вимити, висушити паперовими рушниками.

2. Крок 2:

   

   Рис промити кілька разів. Залити водою і поставити варити до напівготовності.

3. Крок 3:

   

   Цибулю, моркву, філе індички нарізати невеликими шматочками

4. Крок 4:

   

   Пропустити м'ясо і овочі через м'ясорубку. Духовку включити розігріватися на 180 градусів.

5. Крок 5:

   

   Додати яйце, порізану зелень, рис, посолити-поперчити за смаком, трави і спеції.

7. Крок 6:

   

   Форму змастити оливковою або рослинною олією. Змоченими в холодній воді руками сформувати тефтелі. Викласти у вогнетривку форму для запікання.

8. Крок 7:

   

   У склянці змішуємо сметану, томатну пасту і воду - заливка для тефтелей.

9. Крок 8:

   

   Акуратно заливаємо тефтелі. Ставимо в духовку хвилин на 30 - 40. Дивіться по своїм духовочкам.

10. Крок 9:

    

    Готові тефтелі акуратно виймаємо. Подаємо гарячими з гарніром. Або з овочами. Хто як любить))

11. Крок 10:

    

    Смачного!