Піца на дріжджах з беконом товста

приготуй піцу і клич друзів в гості! Піца з беконом сподобається кожному гурману. Тісто замішується на дріжджах, основа виходить тонкою і м'якою. З даної кількості інгредієнтів виходить дві піци. Лук в начинці подарує додаткову соковитість готової страви. Піца-ідеальне рішення для частування друзів!

liliyaa

автор рецепта

0491

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Молоко

130

Дріжджі

Сіль

за смаком

Цукор

Яйця

Борошно

250

Начинка:

Кетчуп

100

Цибуля ріпчаста

Бекон

150

Печериці

200

Твердий сир

200

для змащування форми:

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 11 г

жири 25 % 10 г

вуглеводи 48 % 19 г

234 ккал

ГІ: 16 / 0 / 84

спосіб приготування

Час приготування: 2 год 40 хв

1. Молоко підігріваємо, викладаємо дріжджі, насипаємо сіль і цукор, розбиваємо яйце, перемішуємо. В отриману суміш просіваємо борошно, замішуємо м'яке і еластичне тісто. Накриваємо тісто харчовою плівкою, залишаємо на годину.

2. Сир натираємо на тертці, бекон нарізаємо тонкою соломкою, печериці відварюємо, нарізаємо. Цибуля ріпчаста очищаємо, дрібно рубаємо кубиками.

3. Тісто ділимо на дві частини, тонко розгортаємо. Форму змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто. Змащуємо основу кетчупом, посипаємо рубаною цибулею, викладаємо бекон і гриби, посипаємо зверху сиром.

4. Випікаємо піцу в духовці розігрітій до 180 градусів протягом 20-25 хвилин.

Таким же чином випікаємо піцу з решти тіста.

їжте піцу в гарячому вигляді, смачного!