склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Розм'якшене вершкове масло перетріть з цукром. В процесі додайте сметану і яйця (порціями). Якщо масло розшаровується-додайте по ложці борошно із загального обсягу. Обов'язково просеивайте.
2. Змішайте борошно, що залишилося з розпушувачем і порціями введіть в сметанним суміш. Додайте трохи крупної солі-вона буде приємно відтіняти солодкість печива. Замісити тісто.
3. Зробіть з тіста 2-3 невеликі коржі і приберіть їх в морозильник на 15 хвилин або просто в холодильник на 2-3 години.
4. Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розкачайте до товщини 3-4 мм і висічкою зробіть заготовки. Перекладіть на деко і спечіть (приблизно 15 хвилин в залежності від духовки).
5. Охолодіть печива на решітці, змастіть згущеним молоком і з'єднайте попарно. Поставте в холод трохи застигнути.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г
