Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як приготувати дуже смачне печиво на кефірі і рослинному маслі, яке можна подати до чаю? В першу чергу готуємо необхідні для приготування печива продукти, які є під рукою у кожної господині.
Крок 2:
Візьміть об'ємну миску і розбийте в неї одне куряче яйце, після чого висипайте в неї одну столову ложку цукру, одну третину чайної ложки солі і одну чайну ложку ванільного цукру.
Крок 3:
Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.
Крок 4:
Виливайте сто п'ятдесят мілілітрів кефіру кімнатної температури в миску з яєчною сумішшю і перемішайте між собою всі інгредієнти.
Крок 5:
Додайте в загальну миску вісімдесят мілілітрів рослинного масла і добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідної маси.
Крок 6:
Візьміть дрібне сито і частинами просівайте в миску з рідкою основою триста п'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім додайте в миску одну чайну ложку розпушувача.
Крок 7:
Перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою і замішуйте тісто.
Крок 8:
Вимішуйте тісто в мисці до однорідної консистенції.
Крок 9:
Зберіть тісто в грудку, який потім приберіть в целофановий пакет і на тридцять хвилин в холодильник.
Крок 10:
З плином часу присипте стіл невеликою кількістю борошна і викладайте тісто, яке потім розімніть до коржі.
Крок 11:
Розкочуйте тісто до коржі близько чотирьох-п'яти міліметрів завтовшки.
Крок 12:
Візьміть відповідну за розміром формочку і при її допомоги наріжте необхідну кількість заготовок для печива.
Крок 13:
По черзі умочіть кожну заготовку в цукрі і викладайте їх на застелений пергаментом деко.
Крок 14:
Деко з заготовками поставте в духовку, яку попередньо розігрійте до ста сімдесяти градусів і випікайте печиво п'ятнадцять-двадцять хвилин.
Крок 15:
Викладайте приготоване печиво на тарілки і подавайте до столу.
Крок 16:
Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!
дуже простий рецепт швидкого в приготуванні пісочного печива на рослинному маслі і кефірі. Випічка виходить м'якою і смачною, залишається повітряної, ніжною і довго не засихає. Для цього знадобляться продукти, які є під рукою у кожної господині. Приготування печива на кефірі в духовці вибирають багато кулінарів, яким подобається швидке в приготуванні пісочне тісто з м'якою консистенцією і багате вітамінно-мінеральним складом. Пісочне тісто на кефірі, на якому готуємо печиво, виходить м'яким тільки з запропонованим нами кількістю необхідних інгредієнтів. При перевищенні вказаної кількості пшеничного борошна в результаті отримаєте суху і хрустку випічку. Печиво на кефірі і рослинному маслі корисно тим, хто страждає алергією і це прекрасна альтернатива борошняним виробам на дріжджовий основі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г