курка в формочках для кексів

Шикарний закусон до святкового столу - з'їдається махом! Курка в формочках для кексів-відмінна закуска, яка готується за 40-45 хвилин. Виглядає оригінально, нескладне виконання, відмінно підійде для званої вечері.

Аліна Вікторівна

автор рецепта

01347

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

На 12 мафінів:

Куряче філе

400

Твердий сир (натертий)

Борошно

0.5

Молоко

0.5

Яйця

Соус, паста (соус ранч)

0.25

Зелень кінзи

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 59 % 19 г

жири 22 % 7 г

вуглеводи 19 % 6 г

169 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Як зробити курку в формочках для кексів? Куряче філе відварюємо в підсоленій воді, охолоджуємо і дрібно нарізаємо.
Крок 2:
У мисці змішати до однорідності соус Ранч, молоко, яйця, борошно.
Крок 3:
Нарізати кінзу. Одну третю частину відкласти в сторону.
Крок 4:
Натерти сир на тертці.
Крок 5:
У мисці змішати: сир, м'ясо, зелень, борошняну суміш (частина суміші відставити в сторону). Маса повинна вийти, як салатик.
Крок 6:
Форму для мафінів присипати борошном. Викласти густу суміш з м'ясом, зверху долити борошняну суміш (ту, що в сторону відставляли).
Крок 7:
Духовку прогріти до 180 градусів, пекти хвилин 20, не більше.
Крок 8:
Коли маффіни спечуться, викласти їх з форми і подавати, присипавши зверху кінзою.

для тих, хто не знає, соус Ранч це: натуральний йогурт з майонезом, сіллю, чорним меленим перцем і зеленою цибулею. Можна намішати самим. Йогурт дозволяється замінити сметаною. Пропорції змінювати під себе.