морський язик з картоплею

готуй смачні страви, урізноманітни сімейне меню! Морський язик з картоплею можна подати як на обід так і на вечерю, блюдо дуже смачне і в той же час ситне. Морський язик перед приготуванням повинен бути вже розморожений. Болгарський перець по можливості краще вибрати різних кольорів, так блюдо буде виглядати нарядно і яскравіше.

Любава

автор рецепта

0454

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морська мова (попередньо розморожений)

300

Картопля

250

Цибуля ріпчаста

Болгарський перець

Помідори

100

Твердий сир

Суміш трав (прованські трави)

2 гр

Паприка

Чебрець, чебрець

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія (для змащування форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 6 г

жири 22 % 4 г

вуглеводи 44 % 8 г

92 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

1. Картоплю і цибулю очищаємо, миємо, цибулю ріжемо дрібними кубиками, картоплю тремо на крупній тертці. Викладаємо підготовлені овочі в миску, солимо і перчимо до смаку.

2. Помідор моєму, нарізаємо кружечками. Болгарський перець очищаємо від перегородок і насіння, миємо, нарізаємо соломкою.

3. Філе морського язика нарізаємо на порційні шматочки, викладаємо в миску, посипаємо чебрецем, паприкою, прованськими травами, сіллю і перцем, ретельно перемішуємо.

4. Жаростійку форму змащуємо олією, викладаємо картоплю з цибулею, потім помідор, а поверх помідора - морський язик, потім викладаємо болгарський перець.

5. Відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів і запікаємо протягом 25 хвилин, після чого дістаємо форму, посипаємо поверхню страви тертим сиром, повертаємо назад в духовку і продовжуємо запікати ще 10 хвилин.

подаємо страву на стіл з пилу-жару, смачного!