Торт футбольне поле

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Сьогодні я поділюся з вами рецептом і розповім, як спекти торт футбольне поле, який я робила в подарунок для юного футболіста. До складу торта, входить всім відомий торт "Зебра", (за бажанням іменинника) який дуже смачний, а в поєднання з ароматною просоченням і кремом, просто насолода для святкового столу. Отже, почнемо. Беремо потрібні нам продукти.

2. Крок 2:

   

   Яйця збиваємо з цукром за допомогою міксера до утворення білої густої піни.

3. Крок 3:

   

   До яєць додаємо сметану і чайну ложку гашеного соди.

4. Крок 4:

   

   Не перестаючи збивати, додаємо розтоплене вершкове масло.

5. Крок 5:

   

   Не перестаючи збивати, вводимо просіяне борошно і збиваємо до утворення однорідної маси.

6. Крок 6:

   

   Тепер наше тісто акуратно ділимо на дві частини. Переливаємо частина в інший посуд, додаємо в одну частину 2-3 ст.ложки какао, а в другу таку ж кількість борошна, перемішуємо. Тісто готове!

7. Крок 7:

   

   Беремо прямокутну форму, так як нам потрібно отримати форму футбольного поля, застеляємо її пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом. Ложкою викладаємо по черзі біле і чорне тісто.

8. Крок 8:

   

   Розігріваємо духовку до 200 градусів, і відправляємо туди тортик, приблизно на 30-40 хвилин.

9. Крок 9:

   

   Поки наш торт рум'янить свої боки, ми тим часом приготуємо крем. Крем дуже простий і всім відомий - це вершкове масло зі згущеним молоком. М'яке вершкове масло збиваємо.

10. Крок 10:

    

    Поступово вводимо згущене молоко. Крему нам знадобиться багато, так як торт буде прикрашатися їм же.

11. Крок 11:

    

    Ось наш торт і готовий, дістаємо його з форми і даємо охолонути. Так як торт мені потрібен великий, щоб нагодувати всю футбольну команду, я спекла ще один. Розрізаємо його вздовж і просочуємо сиропом (цукор і вода, я додала ще аромат ванілі). Змащуємо наші коржі кремом і укладаємо один на інший. Ножем акуратно зрізаємо кути.

13. Крок 12:

    

    Обрізки подрібнюємо і перемішуємо з невеликою кількістю крему.

14. Крок 13:

    

    Виходить так звана картопля, якою ми вирівнюємо боки торта.

15. Крок 14:

    

    Переходимо безпосередньо до оформлення футбольного поля. За допомогою кондитерського шприца або мішка починаємо прикрашати наше поле. Спочатку робимо кордон поля по всьому периметру торта.

16. Крок 15:

    

    Потім ділимо поле навпіл і малюємо коло в центрі.

17. Крок 16:

    

    Потім прикрашаємо боки торта.

18. Крок 17:

    

    У крем, що залишився додаємо зелений барвник.

19. Крок 18:

    

    Перемішуємо до отримання однорідного кольору.

20. Крок 19:

    

    Заповнюємо верх торта.

21. Крок 20:

    

    Це буде у нас трава на полі.

22. Крок 21:

    

    Далі я поставила ворота з айсінга, а по центру поклала м'ячик з мастики.