хлібці з насінням

смачне хрустке частування своїми руками? Готуй! Хлібці з насінням цілком замінять або стануть трохи більш корисною альтернативою звичному хлібу. Подавати їх найкраще до сніданку, а також можна брати з собою на роботу або в школу в якості перекусу. Такі хлібці можна приготувати про запас, тільки зберігати їх необхідно в герметичній ємності.
jakalkaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 7 г
жири 26 % 10 г
вуглеводи 56 % 22 г
190 ккал
ГІ: 52 / 48 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 25 хв

1. У підходящої за розміром ємності змішуємо борошно і вівсяні пластівці.

2. Додаємо інші сипучі інгредієнти, ретельно заважаємо.

3. Вливаємо воду, перемішуємо і залишаємо масу на 15 хвилин.

4. Деко вистилає пергаментом, його зверху змащуємо олією.

5. Викладаємо тісто, розрівнюємо. Шар повинен бути тонким і рівномірним.

6. Акуратно розрізаємо ножем тісто на прямокутники (в принципі, форма у хлібців може бути будь-який).

7. Посипаємо хлібці насінням зверху.

8. Відправляємо деко в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.

9. Зменшуємо нагрів до 160 градусів і готуємо хлібці ще 15 хвилин. Вони повинні вийти хрусткими (можливо, час доведеться трохи збільшити або зменшити).

10. Коли хлібці повністю охолонуть, їх можна прибрати на зберігання в герметичну посуд. Або ж відразу подати до столу :)

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Ядра сафлорових насіння сушені цілісні - 615   ккал/100г
  • Насіння соняшнику - 560   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Вівсяні пластівці - 305   ккал/100г
  • Геркулес сирий - 390   ккал/100г
  • Насіння соняшнику сушене - 560   ккал/100г
  • Льон - 534   ккал/100г
  • Пшеничне цільнозернове борошно - 298   ккал/100г

Схожі рецепти