Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Деталі з мастики краще приготувати заздалегідь, за день, наприклад. Так вони підсохнуть і будуть краще тримати форму. Для особи паравозіка необхідно вирізати два кола і скачати три кульки - носик і щічки. Помістити кульки по своїх місцях на коло особи, а на місці очей зробити поглиблення.
Крок 2:
На другому колі зробити поглиблення так само на місці очей і трохи поглибити під щоками. Укласти друге коло особи поверх першого.
Крок 3:
Добре і акуратно розрівняти.
Крок 4:
Намітити рот.
Крок 5:
З мастики зробити очі, рот і брови і помістити все на свої місця. По краю заклеїти смужкою мастики.
Крок 6:
Для коліс вирізати з мастики 6 кіл.
Крок 7:
Так само вирізати з мастики 6 обідків для коліс.
Крок 8:
Вирізати тонкі смужки і наклеїти на коло колеса у вигляді спиць.
Крок 9:
Обрізати місце перетину смужок.
Крок 10:
Наклеїти серединку і ободок колеса.
Крок 11:
Колеса можна додатково прикрасити в середині маленьким колом.
Крок 12:
Зробити з мастики свисток і димову трубу паравозіка.
Крок 13:
Виліпити інші дрібні деталі - віконця, буфера і пр. Залишити всі деталі на добу підсихати.
Крок 14:
Спекти бісквіт. Дати охолонути. Розрізати уздовж на дві частини.
Крок 15:
Нарізати з бісквіта заготовки 23 на 17 см.
Крок 16:
Викласти підставу, зробити бортики для підтримки начинки.
Крок 17:
Просочити цукровим сиропом. Змастити вишневим джемом.
Крок 18:
Викласти крем, додати ягоди і зефір.
Крок 19:
Зверху викласти ще трохи крему, розрівняти.
Крок 20:
Ще раз повторити процедуру з коржем такого ж розміру. Потім так само з коржем поменше, але не менше половини довжини підстави.
Крок 21:
Сироп, джем, крем, ягоди, Зефір і зверху корж. І так двічі.
Крок 22:
І зверху останні два шари з коржів в два рази коротше підстави.
Крок 23:
Для циліндра двигуна вирізати з бісквіта три кола. Один круг розділити навпіл.
Крок 24:
Скріпити кола кремом і помістити на місце циліндра двигуна.
Крок 25:
Обмазати весь торт кремом під мастику. Поставити торт в холодильник до застигання крему.
Крок 26:
Розкачати достатнього розміру млинець з мастики. Обтягнути мастикою паравозік і добре пригладити на всіх вигинах і кутах.
Крок 27:
Приклеїти обличчя і елементи обшивки переду паравозіка.
Крок 28:
Біля основи по всьому периметру паравозіка приклеїти спочатку чорну смугу з мастики, над нею червону.
Крок 29:
Зверху на циліндр двигуна наклеїти 4 червоні смужки.
Крок 30:
Приклеїти всі дрібні деталі на їх місця - колеса, вікна.
Крок 31:
Буфера спереду.
Крок 32:
Задні буфера.
Крок 33:
Кронштейни попереду.
Крок 34:
Вирізати в циліндрі зверху два отвори для труби і свистка.
Крок 35:
Помістити свисток і трубу в отвори. Якщо потрібно, на дах паравозіка мжно помістити святкову цифру. Паравозик готовий вставати на рейки і котитися в ротики юних машиністів! Веселого свята!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Вишня кисла - 52 ккал/100г
- Вишня солодка - 64 ккал/100г
- Вишня сушена - 292 ккал/100г
- Вишня консервована - 61 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Абрикосовий джем - 265 ккал/100г
- Джем грушевий - 268 ккал/100г
- Джем з айви - 223 ккал/100г
- Джем з яблук - 265 ккал/100г
- Джем - 265 ккал/100г
- Зефір - 304 ккал/100г
- Зефір в шоколаді - 396 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Загущувач - 0 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г