лляні хлібці

корисна альтернатива хлібу. З насіння, овочів і спецій! Лляні хлібці готуються без борошна. Зате в них багато овочів і прянощів, а разом виходить просто ідеальне смакове поєднання. Спеції можна регулювати за своїми уподобаннями: покласти їх трохи більше або трохи менше. Те ж саме стосується і кількості солі.
Хилья♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 25 % 2 г
вуглеводи 63 % 5 г
36 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 5 год 40 хв

1. Насіння льону перемелює (можна скористатися кавомолкою).

2. Овочі миємо, чистимо, ріжемо на шматочки і подрібнюємо за допомогою блендера.

3. У підходящої ємності змішуємо перемелені насіння льону, спеції, сіль і подрібнені овочі. Ми залишаємо отриману масу на 4 години (можна на ніч), не забуваємо накрити ємність кришкою.

4. Пекарську папір розстеляємо на деку, змащуємо невеликою кількістю оливкової олії, розподіляємо по ній тісто тонким шаром.

5. Ножем ріжемо тісто на прямоугольнички.

6. Сушимо хлібці в духовці (50 градусів) з прочиненими дверцятами до рум'янцю.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал / 100г
  • Куркума - 325   ккал/100г
  • Зіра - 112   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Насіння льону - 534   ккал / 100г
  • Мелений коріандр - 25   ккал/100г

Схожі рецепти