запечені яблука з медом і корицею

корисний, легкий і дуже смачний десерт з яблук! Щоб приготувати запечені яблука знадобиться мінімальний набір продуктів. На підготовку піде всього п'ять хвилин, впорається навіть починаюча господиня! Яблука просочуються ароматами кориці і меду і виходять пряними, солодкими, неймовірно смачними!

katushafin

автор рецепта

Дивись відео

0387

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

Мед

Цукор

Мелена кориця

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 16 г

76 ккал

ГІ: 56 / 0 / 44

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Підготуйте продукти. Я взяла тростинний цукор, він додав карамельну нотку.
Крок 2:
Я блоки помийте. За допомогою ножа круговими рухами акуратно видаліть серединку яблук разом з насінням.
Крок 3:
За допомогою овочечистки або ножа для овочів зніміть два витка шкірки по спіралі.
Крок 4:
Змішайте на тарілці цукор і корицю. Обваляйте яблука зрізаної частиною в цукрово-коричної суміші.
Крок 5:
Візьміть форму для запікання, викладіть її фольгою. Покладіть в форму яблука. Налийте в кожне яблуко по чайній ложці меду.
Крок 6:
Запікайте яблука в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200°З від 20 до 30 хвилин, в залежності від сорту яблук. Слідкуйте, щоб яблуко не лопнуло, інакше витече мед. Готові яблука подавайте в теплому або охолодженому вигляді. При подачі можна посипати їх цукровою пудрою, якщо яблука були кислих сортів. Смачного!

яблука вийшли дуже апетитні, тверді, але при цьому повністю пропечені, з яскравим медовим ароматом і ноткою кориці.
взагалі все залежить від сорту яблук, яке ви запікаєте. Краще вибирати кислі сорти, з твердою м'якоттю - Гренні Сміт, Антонівку, семиренко, ранет.
солодкі сорти краще запікати без цукру і меду.
якщо яблука дуже великі, то їх можна розрізати на половинки, видалити серцевину і запікати розрізані.
в якості начинки для запечених яблук можна придумати величезну кількість варіацій.
це можуть бути будь - які сухофрукти-родзинки, нарізані курага, чорнослив, фініки. Горіхи-волоські, пекан, фундук, мигдаль. Можна начинити яблука сумішшю горіхів, сухофруктів і меду. Смачно буде додати шматочки шоколаду.
роблять також яблука, запечені з сирною начинкою, і навіть, не повірите, з м'ясним фаршем. Але це блюдо, скоріше, для любителів.
щоб ще сильніше ускладнити блюдо і зробити його повноцінним десертом, яблука загортають в мішечки з тіста - листкового або пісочного, і запікають в ньому.