Торт Алладін без яєць

магазинні Торти можна готувати вдома! Алладін - не виняток! Торт Алладін дуже смачний. У його розрізі-різні за складом коржі і чудовий крем. Однак, якщо порити кулінарні зошити наших господинь, він виявляється дуже схожим на торти Королівський і Дамський каприз. Вона як!

Foster

автор рецепта

Дивись відео

0306

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

коржі:

Вершкове масло

100

Сметана (15-20%, 2 ст.)

400

Цукор (2 ст.)

340

Сода харчова (2 ч. л. + лимонний сік)

Лимонний сік

Пшеничне борошно (3-4 ст.)

500

Ванільний цукор

Волоські горіхи

100

Мак харчовий (0,5 ст.)

Какао-порошок (0,25 ст. , або кероб)

Ізюм (0,5 ст.)

Крем:

Вершкове масло

150

Ванільний цукор

Сирний сир

600

Згущене молоко

ще:

Волоські горіхи

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 38 % 24 г

вуглеводи 51 % 32 г

366 ккал

ГІ: 9 / 9 / 82

покрокове приготування

час приготування: 10 год

Крок 1:
Змішайте сметану, цукор і розтоплене вершкове масло. Збийте протягом 3-4 хвилин.
Крок 2:
Соду погасіть лимонним соком і додайте до сметани.
Крок 3:
Просійте борошно і замісіть тісто.
Крок 4:
Розділіть тісто на 4 частини.
Крок 5:
У кожне тісто додайте мак, горіхи, какао або кероб, родзинки. Перемішайте до однорідності.
Крок 6:
На пергаменті намалюйте кола діаметром 20 см, переверніть і викладіть на них тісто. Печіть 20 хвилин при 180 градусах.
Крок 7:
Для крему збийте сирний сир. Окремо збийте згущене молоко з маслом. З'єднайте обидві суміші і перемішайте міксером або віночком, додавши ванільний цукор для аромату.
Крок 8:
Коржі обріжте по одному діаметру.
Крок 9:
Змащуючи коржі кремом, зберіть торт.
Крок 10:
Чим рівніше шари крему - тим рівніше торт в результаті.
Крок 11:
Покрийте торт кремом, вирівняйте і прикрасьте горіхами.
Крок 12:
Дайте торту просочитися 8 годин.