пиріг з минтаєм
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо інгредієнти.
Крок 2:
У тепле молоко додаємо ложку цукру і висипаємо дріжджі.
Крок 3:
Повинна утворитися ось така піна.
Крок 4:
Додаємо підтале масло і перемішуємо. Насипаємо борошно і замішуємо тісто.
Крок 5:
Тісто має вийти гладке, легко відставати від стінок посуду і не приліпити до рук. Ділимо його на дві частини.
Крок 6:
Рибу ріжемо на шматочки, солимо і перчимо до смаку.
Крок 7:
Одну частину тесту розподіляємо в формі, зверху викладаємо рибу. Майонез розбавляємо 2 столовими ложками води ( за бажанням) і поливаємо минтай. Зверху розподіляємо решту тіста. Випікаємо в духовці при 180 градусів до готовності.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Минтай відварний - 79 ккал / 100г
- Минтай свіжий - 72 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал / 100г