пиріг з минтаєм

Процес приготування пирога дуже швидкий і легкий. Ніжний пиріг з начинкою з минтая стане прекрасним приводом для сімейного чаювання або посиденьок з друзями. Простий у приготуванні, соковитий, дуже смачний - він припаде до вподоби будь-якому привереду.
Анастасія ВAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 10 г
жири 38 % 16 г
вуглеводи 38 % 16 г
243 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У тепле молоко додаємо ложку цукру і висипаємо дріжджі.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Повинна утворитися ось така піна.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо підтале масло і перемішуємо. Насипаємо борошно і замішуємо тісто.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Тісто має вийти гладке, легко відставати від стінок посуду і не приліпити до рук. Ділимо його на дві частини.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Рибу ріжемо на шматочки, солимо і перчимо до смаку.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Одну частину тесту розподіляємо в формі, зверху викладаємо рибу. Майонез розбавляємо 2 столовими ложками води ( за бажанням) і поливаємо минтай. Зверху розподіляємо решту тіста. Випікаємо в духовці при 180 градусів до готовності.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Минтай відварний - 79   ккал / 100г
  • Минтай свіжий - 72   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал / 100г

Схожі рецепти