склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити картоплю гармошку з беконом? Візьміть картоплю, сиров'ялений бекон, помідор, майонез, масло.
Крок 2:
Картоплю добре помийте і обсушіть паперовим рушником. Зробіть поперечні надрізи не до кінця. Бекон наріжте тонкими смужками, зніміть шкірку, наріжте поперек квадратиками.
Крок 3:
Візьміть кілька кружечків помідора.
Крок 4:
Картоплю нафаршіруйте в розрізи беконом і трохи помідором - для краси. Змастіть майонезом. Помістіть в змащену форму для запікання.
Крок 5:
Запікайте близько години в гарячій-200 градусів-духовці.
Крок 6:
Подавайте в гарячому вигляді.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г