маринована картопля

цей незвичний спосіб обробки картоплі приємно вас здивує! Картопля виходить ще смачніше, якщо попередньо його замаринувати. Маринована картопля можна потім підсмажити або запекти. Для приготування маринованої картоплі за цим рецептом найкраще підходить молода картопля з бульбами приблизно однакового розміру.

Petra-♫

автор рецепта

0526

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

500

Майонез

Рослинна олія

Часник

Орегано

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 2 г

жири 44 % 14 г

вуглеводи 50 % 16 г

190 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
Підготувати інгредієнти
Крок 2:
Вимитий картопля очищаємо від шкірки.
Крок 3:
Виделкою робимо проколи в кожній картоплині з декількох сторін.
Крок 4:
Почистити і подрібнити часник
Крок 5:
Робимо суміш з рослинної олії, майонезу, часнику, меленого перцю, орегано і солі.
Крок 6:
Рівномірно обмазати соусом картоплини і поставити маринуватися на 2 години
Крок 7:
Якщо картопля молода і дрібна, то випікати в духовці 25 хвилин на середньому рівні при температурі 200С.

також промариновану картоплю можна обсмажувати з усіх боків у вершковому маслі на сковороді.
завдяки тому, що картопля промаринувати, часу на його приготування будь-яким із способів зменшується приблизно в два рази.