курячі стегна фаршировані сиром в духовці

стегенця виходять нереально смачними! Спробуй обов'язково! . Стегна, фаршировані сиром, виходять дуже м'якими і ніжними, з вершково-часниковим смаком, з апетитною скоринкою.

Люсі

автор рецепта

Куриные бедра фаршированные сыром в духовке

0432

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі стегенця

Спеції сухі

за смаком

Суміш перців мелених

за смаком

Сіль

за смаком

Рослинна олія

Майонез

Твердий сир

Часник

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 62 % 21 г

жири 38 % 13 г

вуглеводи 0 % 0 г

202 ккал

ГІ: 0 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Продукти для приготування.
Крок 2:
Стегна добре вимити, обсушити, посипати сіллю, сумішшю перців і приправою.
Крок 3:
Сир натерти на дрібній тертці. Часник дрібно порізати.
Крок 4:
Акуратно відтягнути шкіру і гострим ножем зробити прорізи в м'ясі, де вийде, навколо кістки. Прорізи намагатися робити не наскрізні. Розрізи в стегенцях нафарширувати тертим сиром, добре вдавлюючи його всередину разом з порізаним часником.
Крок 5:
Трохи м'ясо ще посолити і сиром, що залишився посипати зверху. Шкуру акуратно натягнути. Змастити стегенця сметаною або майонезом.
Крок 6:
Помістити в форму для запікання, застелену пергаментом і трохи змащену олією.
Крок 7:
Запікати смачні і апетитні стегенця, фаршировані сиром, в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин до красивої рум'яної скоринки. Подавати в теплому вигляді з овочами і зеленню.