Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуємо продукти. Я готувала одну порцію напою, тобто брала четверту частину продуктів, а ось карамельний сироп варила повну порцію.
Крок 2:
Спочатку треба зварити карамельний сироп. Для цього в кухлик наливаємо воду і висипаємо цукор.
Крок 3:
Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і, помішуючи, чекаємо повного розчинення цукру.
Крок 4:
Тонкою цівкою вливаємо в сироп вершки.
Крок 5:
І додаємо спеції з сіллю.
Крок 6:
Варимо, час від часу помішуючи, до уварювання сиропу, близько трьох-п'яти хвилин. Ми залишаємо сироп остигати при кімнатній температурі.
Крок 7:
У чашу блендера наливаємо молоко, кладемо морозиво і вливаємо остиглий карамельний сироп.
Крок 8:
Збиваємо до утворення гарної пінної шапки. Розливаємо по гуртках. Можна зверху посипати корицею.
якщо бути зовсім точним, то ні в одній книзі про чарівників з Хогвартса не згадується рецепт вершкового пива. Воно просто є і його все шалено люблять.
у пабі "Три мітли" подають гарячий напій, можна його купити і в пляшках. У більш старшому віці пиво присутнє на всіх вечірках і навіть трохи кружляє голову.
найбільш поширений рецепт пива-це напій у вигляді коктейлю з молока і великої кількості морозива з карамельним пряним сиропом. Сироп ви можете зварити самі, за рецептом даним вище, або скористатися готовим варіантом. Тоді і колір напою буде більш темним, більше нагадує пиво.
якщо ви вирішите взяти готовий сироп, то просто додайте в блендер спеції.
спеції нехай вас не лякають. Перець абсолютно не відчувається в готовому напої, він надає йому лише невелику пікантну нотку. Як і сіль, яка допомагає краще розкрити всі смаки. Кориця взагалі ідеально поєднується з карамельним смаком.
якщо ви вже дорослий любитель Гаррі Поттера, то вам дозволено продегустувати алкогольний варіант. В цьому випадку в напій, зроблений за цим рецептом, додають ром в співвідношенні 1:4.
є рецепти, де замість молока використовують газовану воду.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал / 100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал / 100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Морозиво пломбір - 227 ккал/100г
- Морозиво вершкове - 165 ккал/100г
- Морозиво "ескімо" вершкове - 183 ккал/100г
- Морозиво ванільне - 160 ккал/100г
- Морозиво ванільно-шоколадне - 140 ккал/100г
- Морозиво фруктове - 168 ккал/100г
- Морозиво молочне - 126 ккал/100г
- Морозиво-суфле - 116 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сироп - 300 ккал/100г
