брокколі в сметані в духовці з сиром запіканка

Омлет з брокколі, швидко, смачно, корисно, спробуй! Брокколі-дуже корисна капуста., яка обов'язково має бути присутня в нашому раціоні. Її не дарма називають королевою капусти. Багато корисних властивостей, багато вітамінів. Один з варіантів її приготування - омлет на сметані з сиром. Можна приготувати і на вечерю, і на сніданок. Швидко готується, швидко з'їдається. У мене завжди в заморожуванні знайдеться пакетик брокколі, і якщо є сметанка, то ось і омлетик
SkazkaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 8 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 17 % 4 г
123 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити брокколі в сметані в духовці з сиром запіканку? Заморожену брокколі відваріть в киплячій підсоленій воді хв 5-7. Якщо капуста свіжа, то попередньо розберіть на суцвіття. Викладіть в друшляк, дайте стекти і перекладіть у форму для запікання

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У мисці змішайте сметану, натертий сир, сіль, перець, мускатний горіх

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додайте яйця, 1 ст л борошна і все добре перемішайте

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Залийте яєчно-сметанною сумішшю капусту. Запікайте в духовці, розігрітій до 180 гр 20 хв

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Ось і все. Швидко, корисно, смачно.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

секрети, лайфхаки і всі найкорисніші поради читайте в статті: "вершки і сметана у вершковому соусі: Що робити, щоб не згорнулися?" 

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал / 100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал / 100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Брокколі - 33   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556   ккал/100г

Схожі рецепти