курка в беконі в духовці

найсмачніша, соковита, апетитна - свято кожен день! Курка в беконі в духовці - це блюдо з розряду "два в одному", соковите, смачне і запашне. Це повноцінне друга страва з м'ясом птиці і з уже готовим гарніром. У вас обов'язково попросять добавки!
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 11 г
жири 12 % 2 г
вуглеводи 24 % 4 г
84 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити курку в беконі в духовці? Дуже просте, швидке і доступне блюдо. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість курячого філе можете використовувати будь-які інші частини курки: ніжки, стегенця, стегенця. Бекон також беріть за смаком: сирокопчений або варенокопчений.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Куряче філе вимийте, обсушити. Розріжте кожне філе навпіл. Якщо філе велике, ТО на 3 частини.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Посипте курку спеціями для курки і перемішайте. Можете замість готової суміші спецій посипати за смаком каррі, паприкою, сухим часником, сіллю і перцем.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    У капусти зніміть верхні пошкоджені листя, видаліть качан. Капусту наріжте. Щоб зробити блюдо ситніше, можете додати до капусти нарізану кубиками картоплю.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У форму для запікання викладіть капусту. Зверху розподіліть шматки курки. На курку викладіть скибочки бекону. Якщо скибочки довгі, можете загорнути в них курку.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Тепер приготуйте заливку. Йогурт для неї потрібен натуральний, без добавок, будь-якої жирності. Томатну пасту можете замінити на кетчуп. Зазначені спеції замінити на готові сухі спеції для тушкованої капусти.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    У склянці з'єднайте воду, йогурт, томатну пасту, паприку, цукор, сіль і перець. Все добре перемішайте.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Залийте капусту томатної-йогуртовой сумішшю. Запікайте курку в беконі з капустою в розігрітій до 180°з духовці близько 45-50 хвилин до готовності курки і капусти. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58   ккал/100г
  • " растишка » - 122   ккал / 100г
  • Йогурт питний " данон» - 76   ккал/100г
  • Йогурт питний " агуша» - 87   ккал/100г
  • "Актімель" натуральний - 83   ккал/100г
  • Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96   ккал/100г
  • " мажетель» - 48   ккал/100г
  • Йогурт "ерманн" жирний - 152   ккал / 100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68   ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48   ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28   ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал / 100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти