склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити курку в беконі в духовці? Дуже просте, швидке і доступне блюдо. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість курячого філе можете використовувати будь-які інші частини курки: ніжки, стегенця, стегенця. Бекон також беріть за смаком: сирокопчений або варенокопчений.
Крок 2:
Куряче філе вимийте, обсушити. Розріжте кожне філе навпіл. Якщо філе велике, ТО на 3 частини.
Крок 3:
Посипте курку спеціями для курки і перемішайте. Можете замість готової суміші спецій посипати за смаком каррі, паприкою, сухим часником, сіллю і перцем.
Крок 4:
У капусти зніміть верхні пошкоджені листя, видаліть качан. Капусту наріжте. Щоб зробити блюдо ситніше, можете додати до капусти нарізану кубиками картоплю.
Крок 5:
У форму для запікання викладіть капусту. Зверху розподіліть шматки курки. На курку викладіть скибочки бекону. Якщо скибочки довгі, можете загорнути в них курку.
Крок 6:
Тепер приготуйте заливку. Йогурт для неї потрібен натуральний, без добавок, будь-якої жирності. Томатну пасту можете замінити на кетчуп. Зазначені спеції замінити на готові сухі спеції для тушкованої капусти.
Крок 7:
У склянці з'єднайте воду, йогурт, томатну пасту, паприку, цукор, сіль і перець. Все добре перемішайте.
Крок 8:
Залийте капусту томатної-йогуртовой сумішшю. Запікайте курку в беконі з капустою в розігрітій до 180°з духовці близько 45-50 хвилин до готовності курки і капусти. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці. Смачного!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал / 100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал / 100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал / 100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г