курка з картоплею і овочами в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти курку з картоплею і овочами в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для цієї страви підійдуть будь-які частини курки, можете також взяти цілу і розрубати її на шматки. Я вирішила приготувати курячі стегна. Овочі попередньо добре помийте і очистіть.

2. Крок 2:

   

   Очищену цибулю розріжте навпіл і наріжте півкільцями. Підготуйте форму для запікання. Змастіть її трохи рослинним маслом і викладіть по всьому дну нарізану цибулю.

3. Крок 3:

   

   В окремій чаші з'єднайте рослинне масло, сіль і спеції. Спеції вибирайте на свій смак.

4. Крок 4:

   

   Частини курки добре повапните масляною сумішшю з усіх боків і викладіть у форму для запікання.

6. Крок 5:

   

   Очищену картоплю і болгарський перець наріжте великими шматочками і відправте в чашу до масла після курки. Добре перемішайте, щоб овочі вкрилися тонким шаром масла.

7. Крок 6:

   

   Розкладіть овочі між шматочками курки по всій формі для запікання.

8. Крок 7:

   

   Слідом наріжте помідори і також рівномірно розкладіть їх по всій поверхні. Поставте форму в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1 годину. Завдяки тому, що всі інгредієнти покриті тонким шаром масла, вони не будуть сохнути і добре пропекутся всередині.

9. Крок 8:

   

   Щоб перевірити м'ясо на готовність, просто проткніть курку ножем. У готової курки буде виділятися світлий сік. Готову страву вийміть з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Смачного!