Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити печиво трикутники? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти. Вершкове масло має бути м'яке. Про це необхідно подбати заздалегідь. Витягніть масло з холодильника і дайте йому полежати при кімнатній температурі. Сир для приготування печива беріть м'який і вологий.
Крок 2:
Для приготування сирного тіста змішайте м'яке вершкове масло з 1-2 столовими ложками цукру і додайте сир. Розітріть все один з одним.
Крок 3:
Додайте в тісто щіпку соди.
Крок 4:
Поступово підсипати борошно і замішують тісто. Попередньо борошно просійте через сито. Це наситить її киснем і готові вироби будуть виходити пишніше і ніжніше. Кількість борошна може бути трохи більше або менше зазначеного. Орієнтуйтеся на консистенцію тесту.
Крок 5:
Готове тісто вийде м'яке, пластичне і не буде липнуть до рук.
Крок 6:
Розкачайте тісто в тонкий пласт, товщиною 2-3 мм і вирізуйте з нього гуртки. До речі, це відмінний рецепт, щоб розважити дітей. Вони дуже люблять допомагати на кухні.
Крок 7:
У невелику тарілку насипте цукор і обваляйте вирізані кружечки тіста.
Крок 8:
Потім складіть кожен кружечок навпіл і ще раз навпіл. Деко для випічки застеліть кулінарної папером і викладіть на нього вийшли печеньки і трохи притисніть кожну з них, щоб при випічці вони не розкривалися. Поставте в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 9:
Готове цукрове печиво стане апетитного золотистого кольору. Вийміть деко з духовки, а печиво остудіть.
Крок 10:
Смачне сирне печиво готово! Подайте його до чаю або кави. Приємного частування!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал / 100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г