яловичина з рисом тушкована в казані на плиті

швидко готується. Рецепт паличка-виручалочка. Прекрасно підійде до будь-яких салатів, напоїв, свіжих овочів. З успіхом прикрасить навіть святковий стіл. Смачного!

luba60

автор рецепта

Говядина с рисом тушёная в казане на плите

0517

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

основна страва:

Яловичина

400

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Зіра

за смаком

гарнір:

Сіль

Рис

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 12 % 4 г

вуглеводи 68 % 23 г

160 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготувати для рецепта всі необхідні інгредієнти.
Крок 2:
Заздалегідь поставити відварюватися рис в невеликій кількості води, на повільному вогні, щоб він вийшов сухим і розсипчастим.
Крок 3:
Дрібними кубиками покришити ріпчасту цибулю.
Крок 4:
Насіння зіри перемолоти в дрібний порошок.
Крок 5:
М'ясо можна використовувати будь-який. М'ясо промити і нарізати тонкими брусочками.
Крок 6:
У казанок влити трохи рослинного масла, достатнього для обсмажування м'яса і цибулі.Спочатку Скинути шматочки м'яса, коли воно почне рожевіти, Скинути цибулю і смажити до золотистого кольору.
Крок 7:
Потім в казан налити води, з урахуванням того, щоб м'ясо зварилося і нехай гаситься до повної готовності.
Крок 8:
З м'ясом в кінці варіння повинен залишитися соус. Він послужить підливою до страви.В кінці за смаком посолити і додати чорний мелений перчик і зіру.
Крок 9:
Якщо є під рукою зелень, красиво оформите блюдо. На тарілку покладіть зелень, м'ясо і рис. Запевняю вийде дуже смачний і ситний вечерю.