склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Моркву і цибулю очищаємо, миємо, нарізаємо невеликими кубиками, викладаємо в чашу мультиварки, наливаємо рослинне масло, вибираємо програму "Жарка" пасеруємо до м'якості.
2. М'ясо миємо, обсушуємо, нарізаємо середніми шматочками, викладаємо до цибулі і моркви, продовжуємо смажити вже під закритою кришкою протягом 10 хвилин. Потім приправляємо сіллю і перцем, наливаємо трохи води (приблизно 100 мл), міняємо режим на "Гасіння" готуємо 20 хвилин.
3. Капусту шаткуємо, викладаємо слідом за м'ясом. Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо соломкою. Викладаємо капусту і картоплю в чашу мультварки, наливаємо ще трохи води, приблизно така ж кількість як і в перший раз, тушкуємо приблизно 15 хвилин.
4. Часник очищаємо, ріжемо ножем дрібно. Помідори миємо, ріжемо кубиками. Петрушку моєму, подрібнюємо. Викладаємо часник і томатну пасту до основних інгредієнтів, додаємо також помідори і петрушку, пробуємо на сіль, якщо потрібно, додаємо. Ми залишаємо мультиварку на підігріві протягом 10 хвилин, після чого блюдо можна подавати на стіл.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал / 100г
- Свинина-плече - 593 ккал / 100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
