Салат картопляний колодязь
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
філе слабосоленої сьомги порізати на невеликі шматочки, додати сметану нежирну і кріп. Перемішавши.
нарізати картоплю на брусочки, чим довше, тим краще. Два брусочки залишити цілими, а решта вирізати, щоб скласти в Зруб.
обсмажити в киплячій олії, дати картоплі трохи охолонути і обсушити.
відро теж вирізати з картоплі і обсмажити в олії.
в якості мотузки зварити 1 спагеттіну.
Ручка відра - половинка колечка цибулі.
на тарілку викласти зелень, зверху скласти зруб з картоплі, в серединку покласти салат із сьомги.
у відро також покласти салат.
оформити колодязь зеленню і редискою.
ДО РЕЧІ, такою сумішшю можна сміливо начиняти і тарталетки з сьомгою, вийде дуже смачно!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал / 100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого гатунку, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал/100г
- Макарони з борошна в / з - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г