коржі з бринзою і кропом
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. У кефір додати сіль, цукор, соду-перемішати;
2. Додати бринзу і борошно-перемішати;
3. Замісити еластичне тісто;
4. Розділити тісто на 4 частини;
5. З кожної частини розкачати коржик;
6. Викласти на коржі начинку;
7. Защипати краї і розкачати;
8. Смажити кожен корж з обох сторін на розігрітій сковороді з 1 ст.л. масла, на середньому вогні, накривши кришкою, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку, до зарум'янювання. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Бринза з коров'ячого молока - 260 ккал/100г
- Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал / 100г
- Кефір знежирений - 30 ккал / 100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
