Смажена цвітна капуста в сухарях з яйцем на сковороді

Дуже простий у приготуванні рецепт! Смачно і швидко! Ми звикли уявляти собі у вигляді гарніру в такій їжі як м'ясо або птиця гречку, рис, макаронні вироби або картопля. Але ми зовсім забули, що є ще дуже корисні, багаті вітамінами овочі, які також можна використовувати для цих цілей. Ось чому зараз я розповім вам про кулінарному рецепті смаженої цвітної капусти, яка станемо прекрасним доповненням будь-якого м'ясного основного блюда. До слова, смажена цвітна капуста рецепти має у великій кількості. Це один з варіантів.

Надія

автор рецепта

Жареная цветная капуста в сухарях с яйцом на сковороде

0548

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цвітна капуста

700

Курячі яйця

Панірувальні сухарі

100

Кріп

Петрушка

Базилік

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 5 г

жири 33 % 8 г

вуглеводи 46 % 11 г

116 ккал

ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

для початку беремо вилок цвітної капусти і промиваємо його, відокремлюємо від листя. Тепер ділимо його на дрібні суцвіття, кладемо в підсолену киплячу воду і варимо протягом хвилин 10-15. По закінченні цього часу суцвіття виймаємо з води охолоджуємо і розбираємо дуже дрібні суцвіття. Після цього збиваємо курячі яйця з перцем і сіллю. Тепер беремо панірувальні сухарі і перемішуємо їх із заздалегідь підготовленою зеленню. Після цього суцвіття мачає в яєчну суміш, обвалюють в сухарях і кладемо в розігріту сковороду з маслом, обсмажуємо капусту протягом декількох хвилин до золотистого кольору. Коли вся смажена цвітна капуста готова, подаємо її як гарнір до м'яса або птиці. Смачного!