млинці на кефірі
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
злегка підігріваємо кефір, заливши його в каструлю. Додаємо яйце, цукор, соду і сіль. Все перемішуємо, додаємо стільки борошна, щоб тісто вийшло, як густа сметана. Кип'ятимо молоко і додаємо його в кефірну маску тонкою цівкою, не перестаючи помішувати. Додаємо дві столові ложки рослинної олії перемішуємо, наше тісто готове. Виливаємо тісто на прогріту сковорідку з маслом, і смажимо млинці з двох сторін.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
