хрусткий тост на сніданок з овочами, беконом і яйцем

Одна з багатьох варіацій сніданку для любителів яєць. Даний рецепт буде особливо цікавий людям, які вважають за краще щільний сніданок, так як цей сендвіч складається з двох шматочків хліба і начинки між ними. Також він відмінно підійде для перекусу посередині дня, оскільки його зручно брати з собою.

Pirko Rita

автор рецепта

Хрустящий тост на завтрак с овощами, беконом и яйцом

0439

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (тостовий 2 шматочки)

Яйця (С2)

Твердий сир (1 скибочка)

Бекон (скибочки)

Помідори (скибочки)

Листя салату (фрілліс)

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 45 % 9 г

133 ккал

ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Для початку необхідно взяти шматочок тостового хліба, покласти його на дошку. Взяти склянку і встановити його дном в центр сендвіч хліба, добре придавити, щоб в центрі утворилося кругле поглиблення.
Крок 2:
На сковороду викласти два шматочки варено-копченого бекону (за бажанням можна використовувати сирокопчений бекон) і, не додаючи масла, обсмажити їх з двох сторін на середньому вогні. Після чого, сковороду зняти з вогню.
Крок 3:
Взяти сковороду великого діаметру і викласти відразу два шматочки сендвічного хліба: один звичайний, інший з круглим поглибленням (його покласти вниз на дно сковороди). Підсушити хліб до легкого золотистого кольору, потім перевернути шматочки. У шматочок з поглибленням вбити яйце і підсолити його за смаком. Потім накрити сковороду кришкою і продовжувати смажити до готовності яйця. Потім сковороду зняти з вогню.
Крок 4:
Підготувати всі інгредієнти для складання тосту. Для цього необхідно вимити салат фрілліс і помідор. Помідор нарізати тонкими круглими скибочками. На робочу поверхню викласти базовий хрусткий шматочок тостового хліба. На нього викласти шарами все необхідне для збірного бутерброда, а саме: листя фрілліса, обсмажені шматочки бекону, скибочку сиру і нарізані помідори.
Крок 5:
Далі потрібно взяти шматочок сендвічного хліба, обсмаженого з яйцем (за бажанням яйце можна зверху трохи поперчити) і покласти його поверх інших інгредієнтів. Хрусткий тост на сніданок з овочами, беконом і яйцем готовий! Подавати його до столу слід відразу, поки він теплий.

обожнюю яйця!!! Тому майже кожні вихідні у нас вдома на сніданок на столі стоїть блюдо, приготоване з яєць. Це може бути омлет, просто яйця, зварені круто або некруто, різні варіанти бутербродів з яйцем пашот, а може бути скрембл, наприклад, з беконом і зеленою цибулею або навіть млинець-галета з яєчнею і беконом, що теж дуже смачно! Але найчастіше це, звичайно ж, яєчня з шматочками смаженої вареною ковбасою і ароматну каву. Правда, іноді хочеться якогось розмаїття, і тому я готую що-небудь нове і цікаве. Цього разу поділюся з Вами рецептом хрусткого тосту з овочами, беконом і яйцем.