хрусткий тост на сніданок з овочами, беконом і яйцем

Одна з багатьох варіацій сніданку для любителів яєць. Даний рецепт буде особливо цікавий людям, які вважають за краще щільний сніданок, так як цей сендвіч складається з двох шматочків хліба і начинки між ними. Також він відмінно підійде для перекусу посередині дня, оскільки його зручно брати з собою.
Pirko RitaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 6 г
жири 25 % 5 г
вуглеводи 45 % 9 г
133 ккал
ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для початку необхідно взяти шматочок тостового хліба, покласти його на дошку. Взяти склянку і встановити його дном в центр сендвіч хліба, добре придавити, щоб в центрі утворилося кругле поглиблення.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    На сковороду викласти два шматочки варено-копченого бекону (за бажанням можна використовувати сирокопчений бекон) і, не додаючи масла, обсмажити їх з двох сторін на середньому вогні. Після чого, сковороду зняти з вогню.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Взяти сковороду великого діаметру і викласти відразу два шматочки сендвічного хліба: один звичайний, інший з круглим поглибленням (його покласти вниз на дно сковороди). Підсушити хліб до легкого золотистого кольору, потім перевернути шматочки. У шматочок з поглибленням вбити яйце і підсолити його за смаком. Потім накрити сковороду кришкою і продовжувати смажити до готовності яйця. Потім сковороду зняти з вогню.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Підготувати всі інгредієнти для складання тосту. Для цього необхідно вимити салат фрілліс і помідор. Помідор нарізати тонкими круглими скибочками. На робочу поверхню викласти базовий хрусткий шматочок тостового хліба. На нього викласти шарами все необхідне для збірного бутерброда, а саме: листя фрілліса, обсмажені шматочки бекону, скибочку сиру і нарізані помідори.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Далі потрібно взяти шматочок сендвічного хліба, обсмаженого з яйцем (за бажанням яйце можна зверху трохи поперчити) і покласти його поверх інших інгредієнтів. Хрусткий тост на сніданок з овочами, беконом і яйцем готовий! Подавати його до столу слід відразу, поки він теплий.

обожнюю яйця!!! Тому майже кожні вихідні у нас вдома на сніданок на столі стоїть блюдо, приготоване з яєць. Це може бути омлет, просто яйця, зварені круто або некруто, різні варіанти бутербродів з яйцем пашот, а може бути скрембл, наприклад, з беконом і зеленою цибулею або навіть млинець-галета з яєчнею і беконом, що теж дуже смачно! Але найчастіше це, звичайно ж, яєчня з шматочками смаженої вареною ковбасою і ароматну каву. Правда, іноді хочеться якогось розмаїття, і тому я готую що-небудь нове і цікаве. Цього разу поділюся з Вами рецептом хрусткого тосту з овочами, беконом і яйцем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал / 100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал / 100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Листя салату - 12   ккал/100г

Схожі рецепти