Склад / інгредієнти
спосіб приготування
для того щоб приготувати універсальний вершково-сирний крем, за допомогою блендера збийте розм'якшене вершкове масло з цукром. Якщо блендера немає, це не страшно - замініть його міксером, він також впорається з поставленим завданням. Тільки сир в такому випадку ретельно перетріть на сито, щоб виключити крупинки в готовому кремі.
коли масляна суміш придбає білий колір, додайте вершки і продовжуйте збивати масу до пишності хвилини 3-4. У отриманий крем введіть м'який сир середньої жирності. Якщо ж сир сухий, жирність можна відрегулювати за допомогою вершків, додавши їх на 100 грам більше. Збивайте крем, обов'язково стежачи за консистенцією - в ньому не повинні бути присутніми крупинки, консистенція повинна бути виключно гладкою і однорідною.
Все, чудовий крем готовий. Використовуйте його для доповнення своїх кулінарних шедеврів або, прикрасивши полуницею, пригощайте рідних і близьких!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
