склад / інгредієнти
покрокове приготування
для початку необхідно порізати свіжий батон тонкими скибочками. Апельсини і банани необхідно акуратно очистити від шкірки і порізати часточками. Розраховуйте розмір часточок в залежності від розміру шпаг, які ви хочете використовувати. Нанизувати часточки фруктів і хліба на шпажки слід по черзі, обов'язково перекладаючи шматочки фруктів шматочками хліба. Коли закінчите, помістіть шпажки в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і залиште там до тих пір, поки хліб не підсохне. Уважно стежте за тим, щоб не пересушити хліб.
за той час поки хліб і фрукти підсушуються в духовці, ви встигнете приготувати соус для канапе, з яким його смак буде ще яскравіше. Для того щоб приготувати соус вам потрібно збити міксером стакан сметани, стакан цукрового піску і стакан ванільного цукру. Висипайте цукор в сметану поступово і ретельно збивайте для того щоб він краще розчинявся. Коли цукор розчинитися, додайте зерна чверті граната. І соус готовий!
тепер викладіть шпажки з духовки на тарілку, поставте поруч соус і запрошуйте гостей до столу. Смачного!
виноска: ці прості канапе можна готувати без розігрівання в духовці, замість фруктів використовувати овочі, ковбасу, шинку, сир - за бажанням.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Груша - 42 ккал / 100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Гранат - 52 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Ківі - 48 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г