Соя пророщена по корейськи

швидко, смачно і незабутньо! Використовуй тільки кращі рецепти! У приготуванні цієї страви мене вразила його простота і доступність. Незважаючи на це соя вийшла настільки смачною, що, після того як ємність спорожніла, було прийнято рішення на наступний день Повторити кулінарний експеримент.
ZUFAAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 7 г
жири 52 % 24 г
вуглеводи 33 % 15 г
264 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 25 хв

ставимо каструлю з водою і доводимо її до кипіння. Варимо сою близько хвилини і зливаємо вміст каструлі через сито. Нарізаємо цибулю великим кубиком і обсмажуємо його в олії до золотистого кольору. Прибираємо цибулю і заливаємо масло в сою.

у відварену сою також додаємо оцет, соєвий соус, видавлюємо часник і кладемо перець. Після ставимо в холод для того, щоб соя замаринувалася. Вже через годину її можна буде їсти.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Столовий оцет - 11   ккал/100г
  • Пророщена соя - 141   ккал/100г

Схожі рецепти