Каша із зеленої сочевиці
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Почистіть цибулю, часник і моркву.
2. Наріжте цибулю, моркву і селеру невеликими шматочками.
3. Обсмажте підготовлені овочі в розігрітій олії до золотистої цибулі.
4. Додайте дрібно порубаний часник і спеції, готуйте все ще пару хвилин.
5. Викладіть добре промиту сочевицю до обсмаженим овочам, налийте води. Нагрівання потрібно зменшити до середнього, каструлю накрити кришкою. Варіть все разом 15 хвилин.
6. Влийте томатний сік, додайте сіль, перемішайте і готуйте сочевицю ще стільки ж.
все готово!
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Сік томатний - 21 ккал/100г
- Зелена сочевиця - 323 ккал/100г
- Стебло селери - 12 ккал/100г
