спагетті з помідорами і фаршем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   1.Як зробити спагетті з помідорами і фаршем? Підготувати всі продукти. Ріпчасту цибулю і часник очистити від шкірки, промити водою. Фарш заздалегідь приготувати або розморозити. Можна використовувати будь-який м'ясний фарш, тобто на свій смак.

2. Крок 2:

   

   2.Налити воду в каструлю, насипати невелику кількість солі. Рідина довести до кипіння, опустити в неї спагетті. За бажанням спагетті можна розламати на дві частини. Відварити до готовності, знадобиться орієнтовно 15-20 хвилин.

3. Крок 3:

   

   3.Спагетті вилити в друшляк, залишити на пару хвилин. Потім висипати їх назад в каструлю.

4. Крок 4:

   

   4.Ріпчасту цибулю порізати дрібними кубиками. У сковорідку налити рослинне масло, і висипати цибулю. Поставити на плиту, смажити приблизно 3 хвилини.

6. Крок 5:

   

   5.Потім додати до напівсирому цибулі м'ясний фарш, насипати чорний перець і сіль за смаком. Смажити під закритою кришкою близько 5-7 хвилин.

7. Крок 6:

   

   6.Помідор промити водою, вирізати плодоніжки і очистити від шкірки. М'якоть подрібнити за допомогою великої терки. Зубчики очищеного часнику потерти на дрібній тертці.

8. Крок 7:

   

   7.Томатне пюре з часником додати до фаршу. Перемішати, смажити під кришкою близько 7 хвилин. Потім прожарити на середньому вогні без кришки 3 хвилини, щоб випарувалася волога.

9. Крок 8:

   

   8.Додати до спагетті фарш з помідорами, перемішати до однорідності. Спагетті готові, їх потрібно подавати в гарячому вигляді. Додатково можна зробити закусочні бутерброди або грінки. Дуже добре поєднується з таким блюдом квашена капуста, маринована цибуля і свіжі огірочки. Смачного!